天,渐渐黑了下来!
风浪也有着减轻的预兆,不过游钓艇仍然晃晃悠悠的。
这样的情况下,任珍想做饭并不容易,然而哪怕困难,她还是想做饭!
她的老板严初九和大多数老广一样,不太喜欢面食,独独钟情于米饭!
一顿没有米饭,他就感觉自己没吃饭。
作为客家妹纸,任珍也差不多,面条,包子,馒头之类的,偶尔吃那么一两顿勉强可以接受,让她顿顿吃,那可受不了!
中午已经凑合着吃了一顿面,晚上她想做点米饭。
现在这样的条件,最简单方便的自然是煲仔饭。
有饭,有菜,一举两得!
当她拿定主意,准备开始忙活的时候,目光不经意的看向看向海湾外面。
孙力东的八艘渔船,竟然还停在那儿,丝毫没有离去的意思。
任珍心里很纳闷。
孙力东派出来的人马,通通都被老板拽进海里喂鱼去了。
他竟然还不知道害怕,胆也太肥了吧,长了脂肪胆吗?
不过他们不走,明显就有卷土重来的意思。
任珍想到这个可能,心也不由害怕起来,觉得自己要加快速度做饭,让老板吃饱才有力气大杀四方。
她赶紧找来做煲仔饭的厚底大砂锅,放了大约能煮出九碗饭的大米,然后加上温水浸泡。
之后,她就打开冰箱,从里面找到腊肠,腊肉,牛肉,香菇,荷兰豆……等等食材。
当她把所有食材都切好的时候,时间已经过去了半个小时,浸泡的大米也吸足了水分变得膨胀。
任珍将水倒掉,然后重新加水,这才放到炉灶上烹煮。
在米饭即将熟透之前,她掀开锅盖,用筷子在米饭上戳了几个窟窿!
紧接着就把切好的腊肠、腊肉、火腿、牛肉等食材铺在上面,再盖上锅盖,转小火焖煮!
这是很关键的一步,不止能将肉类焖熟,也能焖出锅巴!
随着焖煮,腊味的感香,以及米饭的焦香,渐渐从厨房里弥漫开来。
在船舱门口放哨的招妹闻到后,鼻子只是动了下,然后又趴了下去,没有海鲜,它的兴趣不大。
任珍看着时间,感觉火候差不多了,这就放入焯过水的荷兰豆,青菜,再打入两个鸡蛋,最后沿着锅边淋上一圈酱油。