蔬菜啥的也是从村子买的。
李静舒寻思着现有的食材,写菜单。
南瓜蒸鸭,一个个圆溜溜的南瓜,切开上面,掏出南瓜壤,使内部中空。
再将腌制好的鸭肉块,放进南瓜里,放在蒸笼里蒸。
红烧鲤鱼,孜然鸡块。
这有听说太爷要大家包饺子。
行吧,大白菜洗净开始哐哐哐的剁馅,小子们去养猪大户家里,刚好赶上他们今儿杀猪了,
赶在给城里送货前,买了一头杀好的回来。
剁肉馅的,切排骨的,还能再加一个红烧排骨。
几个菜啦?
花老太他们也回来了,是小子们去卖猪肉的时候叫回来的,这才知道,俊的不得了的进货的,其实是傅小将军。
她们哪里还顾得上教做簪花,只能让里正媳妇她们先看着姑娘们试做。
王老太太正打算和面,和两种,一种细面的,一种杂粮面的。
被花老太一把抓住舀面的手:“你干啥,都和细面的。”
王老太吧唧吧唧嘴:“那得用多少细面?”
花老太太表示:“多少细面也得用,咱们之前买的细面应该够大伙吃这一顿了,如果你做两种面,到时候吃饭让人家小将军看出来,人家心善,可能吃的有负担。
所以,表面上,得让人看着咱们吃的和人家吃的是一样的。
你要实在不舍得,你在馅里做功夫,给他们吃的多放肉,咱们吃的馅儿多放菜呗,”
王老太太一咬牙:“中,那就都吃细面的。”
今日豁出去了,不就是全吃细面的饺子吗,他们自己又不是只吃一顿,下一顿就揭不开锅了,日日还有进账呢,怕啥!
二十几个女人开始拿塑料盆和面,沈豆子媳妇就说话了:“咱家塑料盆和面最好,用木盆和面的时候,总是有点塞在缝隙里,我每次和完面,为了不浪费,
还得费劲巴拉的扣半天,而且陶盆和面,也爱粘面,塑料盆就不一样了,粘面也好清理,每次和完面都干干净净。”