接下来三天都休息,暂时不用车,停到堂屋角落,得空擦洗一下。
“中午吃过饭没多久,那些人就来了,苗苗本来要去厂里喊你的,在胡同口碰到了昨晚来的公安同志,把那几人狠狠训了一顿,说再闹,就延长他们儿子的劳改期,这才没再来了。但还是不死心,这不追着找你牛婶子家的新媳妇闹去了。唉,这事儿整的……”
从谢奶奶絮絮叨叨中,谢姎搞明白了:是顾局长亲自上门训了那些人一通,才没敢再来闹。
她挑了挑眉:堂堂局长亲自负责善后?还怪负责的嘞。
【宿主,也许他负责的是你这道天菜呢。】
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
“……”
谢姎换了身打补丁的旧袄子改的家居服,戴上袖套、穿上围裙开始做年夜饭。
谢奶奶趁小孙子睡着的时候,把菜洗好了、饺子皮擀好了。
谢姎接过剩下的活,让老太太去歇会儿。
她先把老鸭煲炖上,然后准备包饺子的馅料。
昨天提回来的一刀五花肉,一分为二。
少的那份做红烧肉;多的那份切下肥膘部分炼油渣,包一批猪油渣白菜馅儿的。
瘦肉多的那部分剁成馅儿,分别和韭菜、酸菜包一批韭菜猪肉和酸菜猪肉馅儿的。
总共包了两盖帘,每盖帘刚好放下99只,取“久久福不尽”之意。
水饺包好后放盖上布在后窗台静置半小时就冻结实了,然后收入冷库似的储藏间,随吃随煮。
包好饺子,接下来就是做今晚的团圆饭。
家里能用的食材不少,但吃饭的人只有两个半——小堂弟充其量算半个。
何况这个时代提倡节俭、反对铺张,她斟酌着做了四菜一汤一甜品。
过年必可不少的白切鸡,代表大吉大利;同样必不可少的红烧鱼,象征年年有余;接着是寓意团团圆圆的四喜丸子和红红火火的红烧肉;最后一道食材丰富的笋干火腿老鸭汤。
甜品是红豆沙桂花糯米小圆子。
守岁到半夜再来一份三种口味的水饺,齐活!