“没错!”张磊点了点头,“这位置没的说,周围也就一家国营饭店,咱们开个饭店肯定能挣钱。”
“那这饭店需要我投多少钱?”易建生搓着手,有些激动地问道。
张磊沉默半响这才开口道:“我想了两个方案,易主任你听一下。”
“第一个方案是一分钱不需要你投入!你只要解决这个饭店粮食供应问题就行了,我让你占一成干股!”
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“第二个方案,跟城南分店一样,等算出这个饭店前期所需费用之后,你出一半钱,我让你占三成干股。”
“还是三成干股啊?就不能多给点?”易建生更倾向于第二种,但是他对于张磊只给三成干股的决定不太满意。
张磊认真解释道:“三成不少了。今天晚上开会你就知道了,其实不管是余干老店还是城南分店,我占股都不多的,大部分都给了店里的运营者以及厨师。”
“简单来说这是一种激励方式!”
“只有把股份分给店里实际干活的人,人家才会把这个店当成自己的店铺,干活才会卖力。”
说到这里,张磊认真盯着易建生,“如果你对这两种方案都不满意,那你也没有必要去找关系把这铺子盘下来了。”
易建生闻言急忙接过话茬,“张老弟你别生气,我就随口一说罢了!刚才你说的方案,我选第二种!三成干股就三成干股!”
“现在咱们去城东那个铺子看一眼?”
“不了!”张磊摇了摇头,“步子迈太大容易扯着蛋。”
对他来说,开饭店想要挣钱,地段很重要,但是更重要的是打理饭店的人以及厨师!
光城西这个新店,张磊都没确定好具体人选。
在这种情况下一次性连开两个分店,不是一个明智之举。
紧接着张磊抬手看了眼腕表,六点五十八。
“时间不早了,咱们差不多会城南分店吧,吃个晚饭差不多就该开会了!”
易建生虽然觉得城东那个铺子不开分店有些可惜,不过也没有多说什么,骑车跟着张磊往城南分店方向驶去。