其中幸平创真做的是浓汤拉面。
幸平创真选择了猪骨、牛骨来制作浓汤,加上用浓汤制作的手工面,味道极具冲击力。
配菜上幸平创真同样花费了不少心思。
江炎的料理是特制浓香炸酱面。
特制的烟燻猪肉丁做的炸酱,配合大力揉搓出来、劲道弹牙的手工面,让看似普通的炸酱面有了远超常人想像的深度与层次。
入口瞬间便征服了所有评委。
结果毫无悬念——江炎完胜。
幸平创真品尝过江炎的特制浓香炸酱面後,一脸郁闷,在味道上确实稍微比他的浓汤拉面要好一些。
不过虽然输了,但幸平创真心中却燃起了更强的斗志。
在继幸平创真之後,叶山亮与黑木场凉先後向江炎发起了食戟。
毕竟他们对於秋季选拔的结果也心有不甘。
面对叶山亮和黑木场凉的食戟挑战,江炎略微思索後,便乾脆地答应了下来。
而且江炎还专门选择了两人擅长的料理。
与叶山亮比拼香料与香气的极致,与黑木场凉较量海鲜的鲜美,一场接一场的食戟,打得酣畅淋漓。
最终江炎成功赢下了一周的午餐和晚餐。
对江炎而言,这种高强度的连续食戟,可是难得的磨砺,是对他临场应变能力与基础功底的考验。
甚至江炎能够明显感受到自身厨艺在进步。
而幸平创真三人显然还想继续挑战,但却被实地研习的消息打断。
「实地研习是什麽?」
极星寮餐厅内,幸平创真看着众人,有些好奇地询问道。
「不会————跟之前的住宿研修一样吧?」
田所惠抱着膝盖,下意识缩了缩,神色很是担忧。
一想起住宿研修的时候,她就忍不住紧张。
其他人对此也不是很清楚,於是目光齐刷刷投向了一色慧。
作为高等部二年级的学长,肯定经历过实地研习。
见众人看向他,一色慧很乾脆地开口解释了一下。
「实地研习,是学校将一年级学员派遣到外部各个餐饮相关地点实习的课程,学员在此期间相当於实习生。」