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第232章 第一场：汤（第3页）

而在拍打了约莫一炷香的时间後，江炎停下了动作。

伸出一根手指，在鸡的腹部轻轻一划，顿时鸡腹被切开。

紧接着江炎从切口处取出一团血红色的粘稠液体，这些是鸡体内残留的血液、内脏之类的混合物。

将其随手扔到了垃圾桶内，江炎拿起鸡，走到竈台前，放进了锅中。

稍微加了一点盐後，江炎就这麽直接盖上了锅盖，开了大火，开始煮。

火舌舔着锅底，锅里的水很快就沸腾起来，发出了咕嘟咕嘟的声响。

江炎在旁边看着火候，却没有再做其他操作。

洛可看着江炎的操作，心底的疑惑越来越重。

汤料理，讲究的就是火候和调味。

他的五虎吊鸡汤，用了五只鸡，搭配了瑶柱花胶等顶级提鲜食材，用文火慢吊，才能把鸡肉的鲜完全逼出来，做到汤清味浓。

可江炎，只用了一只鸡，只加了点盐，而且还没有撇去浮沫，这根本就是外行的操作！

就算是广州城里随便一个酒楼的学徒，都不会这麽煮汤！

「搞什麽鬼？」

洛可忍不住低声骂了一句。

顿了顿，随即一脸嚣张的看着江炎说道。

「原来所谓的行厨江炎，也不过是徒有虚名罢了。」

——

「你这种水平，也配和我比？向恩简直是小题大做！」

三位评审，也忍不住窃窃私语起来。

「这操作，是不是太随意了点？」

「是啊，这能煮出什麽好汤？」

「看来这场比试，怕是没什麽悬念了。」

」

向恩站在一旁，神色凝重，她看不懂江炎的操作。

但是她调查过江炎，知道他的料理手法天马行空，总能做出让人意想不到的料理。

眼前江炎的操作，实在是有些诡异。

时间一点点过去，一个时辰的时限，很快就到了。