他心里清楚,粗盐提纯,看着原理简单,实际动手实操到处都是坑。
不是简单把盐水煮干就能得到细盐。
钙镁杂质不去除,最后得到的盐依旧会发苦。
一轮实验下来,把盐水熬干,锅底析出一层灰白色盐粒。
拿起来尝一口,又苦又涩,依旧带着一股子土味。
旁边伺候的暗卫尝完,当场皱起脸,噗的一下吐了出来。
“陛下,这……这和市面上卖的粗盐,好像也没有多大区别啊。”
暗卫小心翼翼开口。
心里暗暗犯嘀咕,莫非陛下所想的法子,行不通?
陈峰没有气馁,擦了一把额头上的汗珠。
“这才第一轮,哪能一次就成功,失败是意料之中的事。”
接下来一连数日,小院之中炉火日夜不息。
一次次溶解,一次次过滤。
加入草木灰去除卤水里面的苦性杂质,静置沉淀。
反复倾倒上层清液,再慢慢小火熬煮,控制火候。
不能大火猛烧,火候过头,析出的盐颗粒就会粗大。
火候太小,耗费大量炭火,效率低下。
好几次眼看就要成功。
熬出来的盐看着发白,可入口依旧残留淡淡的苦味。
陈峰不断调整配比,调整沉淀静置的时间。
改良过滤用的织物,把麻布更换成更加细密的棉料。
又一次熬煮结束,陶罐底部慢慢析出一层雪白雪白的盐粒。
阳光从窗棂缝隙照进屋内。
落在盐粒之上,颗颗盐粒晶莹细腻,没有半点发黄发黑的杂质。