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去看书>火红年代:开发北大荒,种田赶山养全家 > 第四百二十五章 猫冬日常(第2页)

第四百二十五章 猫冬日常(第2页)

“萍萍说想吃雪里蕻炖豆腐,大兴子,你去后院儿菜窖,拿块野猪肉过来,等会儿煸油。”

张崇兴答应了一声,裹紧了棉衣出去了。

后院儿的菜窖里,各种熏肉,腊肉,墙上挂了一堆。

外面的雪堆里还有冻着的新鲜肉。

张崇兴拿了一块儿野猪肉,这会儿天已经不早了,很多人家都开始忙活着做起了晚饭。

野猪肉切片,放锅里煸炒,等出了油,再往里面加葱姜蒜,大酱啥的调味。

雪里蕻是麦收前腌的,这时候正入味。

切成断,泡水里去去咸,攥干了放到锅里,一起翻炒。

等雪里蕻断生后,再往锅里加水,烧开了以后再下豆腐。

豆腐不用切,直接用铲子刨成大块儿就行,接着就是小火慢慢咕嘟着。

同时往锅边贴上一圈儿饼子。

等到水再烧开了,掀开锅盖,满屋子扑鼻的香。

“妈,做啥好吃的呢?”

小草儿放了学,推门进屋就闻见了香味儿。

秀莲跟着她一起回来的,还没去县里的罐头厂报道,她照旧在暖房那边上工。

今年还有最后一茬儿双孢菇,等下个月摘了,送去县城,山东屯就再没别的活计了。

“真冷啊!”

小草儿蹲在灶膛边上,伸手靠着火。

学校要等到12月初才放假。

赶在小学校就在屯子里,往来方便,要是其他那几个村的孩子,来来回回的可就受罪了。

饭做好了,把雪里蕻炖豆腐盛到一个大盆子里。

全家人围坐在炕桌前吃着饭。

“今个还挺懂事,能吃个消停饭。”

平时每到了吃完饭的时候,苗苗最不安分,只要没有人搭理她,那就会哭闹个不停。

大人们只能倒班吃,空出一个人去抱孩子。

孙桂琴刚说完,就听见苗苗哼哼了两声,眼睛还能睁开呢,哭声就已经响起来了。

唉……

孙桂琴赶紧放下筷子,把这个小祖宗抱起来,轻声哄着。

像这种情况,如果放在以后,就应该遵医嘱,开始给孩子补锌了。

可现在这个年代的人们哪懂这个。

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