“墙倒众人推,我们厨房里的海母帮厨师是一个都不能要了。”
钟铉说道:“我准备立刻辞退他们。”
豆腐西施一脸郁闷,“那谁做菜啊?”
钟铉很冷静,“以后一楼客人们的饭菜,就用那预制菜搞定。”
“每天采购大量30文左右的饭菜,加上蚝油就行了。”
这点并不困难。
之前钟铉就有这方面的心得。
二楼包厢还是他自己亲自做菜。
不过这也意味着他们的酒楼将彻底面向普通人。
毕竟原先,酒楼还是会做石头菜、各种低级灵菜给武者吃。
“好像也行?”豆腐西施想一想好像也没有什么大问题。
钟铉认真安排了各种事项,然后去后厨辞退了那些厨师。
然后让豆腐西施麾下的那些侍女顺带制作预制菜,反正就是买回来热一热而已。
当然,蚝油这东西还是豆腐西施亲自撒上。
其他人信不过。
人越多越杂,谁知道这些侍女会不会被收买?
忙完了一天的交接酒楼工作,已经是黄昏。
送走了客人,小厮也跑回来诉说情报:“汗香楼被收回去了。”
“动作真快。”
钟铉摇头,“反正也就是一个房子而已,酒楼的核心从来都是主厨。”
“对了,海大川的葬礼怎么处理?”
小厮是知道这方面流程的,“内地是树葬,每一个城市都有一片树墓园,里面特殊的树木会吸收尸体。”
“我们这里是海葬,老爷尸骨无存,也算得上海葬了。”
“不过正常来说,海葬的仪式也十分繁琐,要将尸体装入棺椁后推入海中。。。”
钟铉摆了摆手,“一切从简即可。”
钟铉叫小厮去丧葬店找了一个专门的画师,用章鱼墨绘了一幅画像,挂在客厅里,也算是了事了。
于是他的墙上,终于亲手挂上了第一幅遗像。
海大川。
处理完了这些杂事,钟铉晚上就在厨房里研究新的灵器厨具。