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第41章 酸辣丸子汤！（第2页）

钱丰收指了指刘志才的摊位说道：

“来买点酱香饼，那个饼子真好吃，昨天好几个同行跑我摊位上尝，今天我得多买点，收他们一点跑腿费。”

老钱觉得侄子有点不务正业了：

“随便对付一口就行了，还专门跑过来……一会儿在这吃吧，我们做酸辣丸子汤，给你匀一碗。”

说完，老钱冲刘志才喊道：

“小刘，多加一碗水，我再出半斤麻花。”

刘志才答应一声，将番茄酱倒进锅里，炒出香味儿后倒入番茄丁，接着开始加水，比平时多加了一大碗，省得不够吃。

老曹抱着膀子踅摸到钱丰收面前套近乎：

“我那香油芝麻酱咋样？”

“非常好，香味很足，昨个儿一天多卖了二三十碗凉皮儿。”

听到这话，老曹很高兴：

“咱自己人用，那肯定是最好的，以后用完了还来，我一直给你批发价。”

等锅里的水烧开，刘志才勾芡、调味、打鸡蛋絮，老钱正好也炸好了丸子，赶紧端过来倒进锅里。

等锅里的汤再次煮开，放入韭黄和香菜，淋一点老曹提供的芝麻香油，一锅鲜香美味的酸辣丸子汤就算是做好了。

闻着锅里诱人的酸香味儿，钱丰收脸上满是震惊：

“叔，你们平时都吃这么好吗？”

老钱解下围裙说道：

“咋？我们整天起早贪黑，就不能享受享受了？拿碗筷准备盛吧，吃完记得把锅洗一下，来这里搭伙就得守这里的规矩。”

钱丰收答应一声，端着碗老老实实排在后面，等大家盛完，他才给自己盛了一大碗，然后学着老曹的样子往碗里泡了几根小麻花，来到阴凉地，美滋滋的吸溜一口汤：

“哎哟我的亲娘咧，这个味儿可真是太好了，叔，我还是搬来这边吧，跟你们一起搭伙吃饭，哪怕多出点钱都没问题。”

当初出来摆摊，他之所以没选集贸市场，就是担心叔叔唠叨个没完，结果没想到，叔叔这里才是真正的风水宝地，几个摊贩搭伙吃得比下馆子都美味，真是不听老人言，吃亏在眼前啊！

老钱嚼着外酥里嫩的萝卜丸子说道：

“这边的摊位费可是很贵的，尤其是你这种需要摆桌子凳子的摊位，不仅要缴纳场地费，卫生费也比一般的摊位要多上不少。”

除了费用高之外，集贸市场内的凉皮摊不下十家，竞争激烈，不像友爱路，只要不是难以下咽的食物，基本上都能卖出去。

老钱吃过侄子做的凉皮，只能勉强算是及格，并没有什么特别之处，想要在集贸市场杀出重围，有些困难。

叔侄俩聊天时，刘志才正在跟吴向阳打听卖番茄酱的商店：

“附近几家国营商店都有吗？我得囤几箱，这么多人做酱香饼，要是被他们买空，我可就抓瞎了。”