这些都是原粮,不管是黑麦还是小麦研磨後都有损耗率。
此外,最近领地的夥食标准大幅度提高。
士兵的口粮和训练配发的口粮除外。
每个农奴每天能领到大约一公斤的掺麸黑面包。
算上豌豆羹、杂菜,每日摄取的热量也不到3000大卡。
其实跟满足日常劳动的标准热量消耗还有一定差距。
但跟原先相比,已有很大的提升了。
在罗德到来之前,黑滩镇农奴每日的夥食只有如今的三分之二。
而且当时大部分农奴的肚子都得靠他们自己种的田来解决。
这才会出现罗德初临此地时见到的粗耕散种一万多亩,但人均却依然填不饱肚子的奇情况。
平均每年奥尔德林家族都要援助两船的粮食。
那种圆舱海船每一艘都能承载三四百吨。
所以订购一千吨的粮食,让阿克索男爵的磨坊全部磨成对应的粮粉,充其量只能到手六七百吨的样子。
至於麸皮、木糠、杂菜的最合理添加量是10%以内。
多了会大幅度降低进食热量的摄取效率。
少了则会影响饱腹感。
除此之外,批量的烘烤也是巨大的损耗。
厨房营地和原先公共厨房所用的是中型城镇炉。
每一炉都能烤出100~300块的大号黑面包,每块黑面包切分之後可以分成5个标准的配额。
虽然这种烘炉的名字听起来很霸气。
但实际上就是原始的石砌烘炉。
外边用普通的石块堆砌,内里抹上一层普通黏土和石英砂混合而成的简配版耐火泥。
它的出品率同样不稳定。
根据波拉·坎贝尔的汇报,每日的烘焙损失在3%左右。
主要是受热不均匀,导致总有部分黑面包会被烧焦的问题。
这些琐碎的细节一旦被放大,细算下来那全都是消耗。
想要养活大几千口子可不容易。
更别说上述这些只是基础消耗了。
那些士兵和之前预徵召的适龄应徵兵可全都是耗粮大户。