刮风下雨的时候,大伙站在外头等,难免遭罪。
这天傍晚收摊,我搬小板凳坐在店门口。
盯着狭小的屋子,心里生出扩铺的想法。
隔壁铺面一直空着,要是能一并租下来打通,用处能多不少。
可以摆几张木桌,方便客人进店歇脚。
还能单独隔一间储物室,不用把面粉香料堆在操作间,打理起来省心。
隔壁房东和我的屋主相熟,平日里偶尔碰面聊天。
第二天客流清闲些,我托张嫂看店,独自去寻房东商谈。
屋主是个和善中年大叔,听说我想打通两间铺子经营,没有为难我。
这间铺面空了两个月,一直没遇上靠谱商户。
他说我本分经营,租金能给我让些优惠,租期直接放宽三年。
我们口头把条件敲定,只等两日之后拟定纸质合同签字。
走出屋主家门,我脚步都轻快不少。
小吃生意根基已经扎稳,铺面扩容之后,能接待的客人直接翻一倍。
往后营收还能往上走,攒下本钱,也好为之后别的门路铺路。
回到店里,我把要扩铺的事说给李娟和张嫂听。
两人听完,全都真心替我高兴。
李娟一边整理油纸,一边笑着开口。
她早就觉得店里挤得慌,雨天客人站街边排队,看着都憋屈。
打通两间屋子,客人进店就能落脚,店内也能规整干净。
张嫂也搭话,说以后有单独储物间,不用来回搬沉重面粉袋子,干活能轻松不少。
接连几日,店里客流依旧爆满。
不少老熟客听说我要扩店,纷纷说到时候一定上门捧场。
还有几位长期合作的单位食堂采购,专门来店里一趟。
他们说等铺面拓宽,若是划出批量打包区域,食堂全年面点供货,就定点放在我这里。
这算是意外的稳定收入。