许轻知才反应过来,是许子君。
“男大十八变啊,青春痘没了,都认不出你了。”
对弟弟的吐槽,她一向张嘴就来。
王燕梅笑道:“你弟喝了牛奶后,蹭蹭长高了,快一米八了。听说他们班上好些人都长个子了,都说是喝了咱家牛奶才长得,你弟说好多高一高二的也想订呢,可惜咱家奶牛少。”
许轻知想起空间里的两头奶牛,两小只还是更爱吃肉,一头奶牛就够它俩喝的了,想着挪一头出来。
“我找那老板再订一头吧。”
只要女儿的决定,王燕梅当然不反对。
晚饭还是许富强做,不过半天,阿龙和许富强关系已然很熟络,混到了去厨房打下手的地步。
王燕梅起初不放心,总要站在旁边指手画脚,被许轻知拉出了厨房。
“不让你做饭,你还浑身不自在了?”
王燕梅笑了笑,“还真是这样。”
做了几十年的饭菜,都习惯了,一下子清闲下来,倒是不适应。
许子君想做薯条吃,去年要种土豆的时候,他就这么想了。
阿龙听了道:“我来弄吧。”
正好借着机会,做道拔丝土豆,直播的时候答应了粉丝要出教程。
拔丝土豆要趁热吃,冷了糖就硬了,所以等菜都做完了,最后才做。
土豆削皮,一份切成薯条大小,一份滚刀均匀切块。
淡黄色的土豆放进两个不锈钢盆里,加上少许盐,波多两下。
沁出土豆里面的水分。
加入适量淀粉,抓扮均匀。
锅中倒油,油热五成时,就可以下土豆了。
阿龙先把薯条炸了,之后才将做拔丝土豆的土豆块下锅,炸至金黄。
炸好的土豆块控油捞出。
白砂糖用小火慢慢熬制,这里很关键,糖若是熬不好,就会有苦味。