就那么静静摆在桌上,从热乎放到微凉。
哥仨谁也不敢再伸一筷子。
别说直接吃,就算是蘸水涮三遍,都齁得慌。
十几分钟转瞬即逝。
门外再次传来脚步声。
老张婶端着第二道菜,稳稳当当走了进来。
这道菜,是正经硬菜——垮炖鳌花鱼。
鳌花鱼是松花江特产冷水鱼,肉质细嫩、鱼刺稀少。
是山庄最贵、最拿得出手的招牌食材。
整条鱼完整摆盘,鱼身色泽红亮。
顶上铺满翠绿的葱花、香菜段。
热气腾腾,鲜香扑鼻,卖相直接拉满,看着贼有食欲。
陈乐一瞅见这道菜,心里瞬间凉了半截。
暗暗在心里叹气。
完了,好好一条野生鳌花鱼,算是彻底白瞎了。
这么贵的食材,指定得被盐齁废。
老张婶把鱼稳稳摆在桌子正中央。
看着哥仨温和一笑。
“那啥,你们慢慢吃,细细品品味儿。”
“我后厨还有好几道拿手硬菜没做完。”
“你们多尝尝,吃完告诉我哪道菜好吃。”
“以后咱山庄的招牌菜,就定那几道!”
陈乐赶紧接话,顺着老太太的心意来。
“行婶!你尽管去忙活!不用管我们!”
“多整几道你最拿手的,我们挨个品鉴品鉴!”
老张婶笑着点头,转身正要走。