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第278章 密信动人心，官盐掺泥沙（第2页）

“这盐……又苦又涩，还碜牙，比泥沙还不如！怎么比上个月又贵了？你看看，这颜色，这味道，人能吃吗？”老妪的声音带着哭腔。

摊主是个面皮发黄的中年人，一脸无奈，压低声音道：“婶子，小声点！这是官盐，州府盐场统一分发下来的，就这成色，就这价钱，爱买不买。我也没办法啊，成本高了，上头定的价，我不卖，连这摊子都保不住！”

“可这价钱……都够买过去三倍好的盐了！家里娃娃吃了这盐，拉肚子，浑身没劲……”老妪抹着泪。

陆怀瑾站在不远处，听着这些议论，脸色渐渐沉静下来。

他走上前，对那摊主道：“店家，你这盐，可否给我看看？”

摊主见他气质不俗，犹豫了一下，还是抓了一小撮递过来。

陆怀瑾捻起几粒，放在指尖搓了搓，沙砾感明显。

他放到鼻尖闻了闻，除了咸味，还有一股刺鼻的苦涩腥气，那是劣质卤水中杂质未除净的味道。

他又小心地舔了一点点，舌尖立刻传来强烈的苦涩和麻感，随即是齁咸。

他眉头几不可察地蹙了一下，将盐粒丢回摊上。

“店家，这盐，州府定的价是多少？”

摊主报了个数。

陆怀瑾心中默算，这个价格，比南溪路通之前市面上流通的、品质好得多的青盐，足足贵了四倍不止。

而成本，若是用这等劣质粗盐，几乎可以忽略不计。

敛财，刮地皮，莫过于此。

他没再说什么，转身离开盐市。

走了几步，他对赵云低声道：“去找张老海。现在，立刻。”

张老海是南溪县盐场的老盐工，在盐场干了快四十年，从他爷爷那辈起，就靠煮盐为生。

陆怀瑾上任后，重新整顿了南溪那个半死不活的小盐场，张老海因为技术好，人也稳重，被提拔为盐场的工头。

县衙后堂，张老海拘谨地坐在下首，手上满是盐渍和烫伤的老茧，面对这位年轻却手段通天的县尊大人，他还是有些局促。

“老张，坐，别紧张。”陆怀瑾让人上了茶，语气平和，“今天找你来，是想问问盐场的情况，特别是……如今煮出来的盐，到底怎么回事？我在集市上看了，那盐，没法入口。”

张老海闻言，黝黑的脸上顿时涌上一股愤懑和无奈，他“噗通”一声跪了下来：“大人！小的无能，有负大人重托啊！那盐……那盐根本不是人吃的玩意儿！可……可小的没办法啊！”

陆怀瑾示意他起来说话：“慢慢说，到底怎么回事？”

张老海抹了把脸，声音发苦：“大人，自从您把盐场交给小的管着，小的们原本按照古法，用滤过的卤水细细熬煮，虽然出盐慢些，但盐色白，味正，乡亲们都爱买。可……可半年前，州府盐铁司派了个姓周的巡检下来，说咱们南溪的盐‘产出不丰，有亏朝廷税赋’，强行‘指导’咱们的煮盐法子。”

他说到这里，牙齿咬得咯咯响：“那姓周的，不让咱们用沉淀过滤好的卤水，非逼着咱们直接用从盐井里打上来、混着泥浆苦水的‘原卤’！说这样‘省时省料’，出盐快！煮的时候也不让咱们细火慢熬，去撇浮沫杂质，就用猛火一通狂煮，最后结出来的，就是那种灰黄色、带沙带苦的‘官盐’！”

“小的……小的实在看不过去，偷偷用老法子提纯了一些，想留着给盐场的工友们自己吃。结果被那周巡检的人发现了，当场就把小的提纯好的白盐全倒进了泥坑里，还打了小的二十板子，说小的‘违抗上官，私改制盐法度，其心可诛’！”

张老海撸起裤腿，小腿上还有淡淡的淤青疤痕。