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第65章 谢师礼也要搞内卷?【求追读】(第3页)

“好,我这就去叫他。”

老钱走后,刘志才和了半瓢面水,均匀的淋到平底锅里,一股热气升腾而起,接下来就是盖上锅盖,等水分熬得差不多时淋油了。

钱丰收摊位前,王春生趁着这会儿不忙,找过来问道:

“你的卷凉皮回本了吗?”

“回本了,昨天算了算,已经挣了近两百,我买了五斤多后腿肉给刘师傅送过去了,感谢他教我这门安身立命的手艺。”

王春生一愣:

“还要送肉吗?”

钱丰收笑着递给他一支芒果:

“谢师恩,你不送肉送什么?切两斤大饼送过去?”

王春生摇了摇头:

“我以为送两只烧鸡就行了……不过肉就肉吧,肉我送,烧鸡我也送,俺两口子来郑州卖几年大饼,就没这么扬眉吐气过,就冲这点,我也得好好感谢刘师傅。”

正聊着,老钱找了过来:

“小刘做了水煎肉卷,比较多,我们几个吃不完,你俩也去尝尝吧。”

钱丰收冲王春生说道:

“前两天我刚给刘师傅送了肉卷,看看人家,这就搞出了水煎的做法,走,咱去尝尝,看到底有多好吃!”

几人结伴来到酱香饼的摊位前,正好看到刘志才用勺子往平底锅里泼油,手腕一抖,一勺菜籽油均匀的淋到所有花卷上面……就这手泼油的操作,就让钱丰收钦佩不已,王春生更是看得两眼放光。

他记得教大饼那天,刘志才提过大饼水分不足时可以用水煎的做法,没想到这种收费技术,居然大大方方的展示了出来,对比自己那个遮遮掩掩教手艺还留后手的大饼师父,这才是高人风范啊!

没多久,刘志才打开锅盖,锅底的水分早已熬干,花卷蓬松喧软,上面的肉馅粒粒分明,泛着油亮的光泽,散发着诱人的香味。

用铲子翻开一个肉花卷,底部带着大片的焦壳,看着就让人流口水。

老曹看得眼睛都直了:

“我的亲娘咧,这得有多好吃啊!”

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